Até 7 de dezembro, Salvador sedia a Fenagro 2025, maior evento do setor no Norte e Nordeste. Promovida pelo Governo do Estado da Bahia, por meio da Secretaria da Agricultura, Pecuária, Irrigação, Pesca e Aquicultura (Seagri), e realizada pelo Grupo A Tarde, com produção da On Line Entretenimento, a Fenagro une tradição, inovação e tecnologia, aproximando o campo da cidade e celebrando a força da agropecuária baiana.

De acordo com o secretário da Seagri, Pablo Barrozo, o evento tem como propósito valorizar o trabalho de quem vive da terra, fomentar negócios e difundir conhecimento. “Ao trazer para a capital um pouco das riquezas do campo e da agricultura, a feira aproxima o público urbano do mundo rural e reforça o papel do agro na economia e na cultura baiana. A Fenagro mostra o que a Bahia tem de mais forte no campo: um setor produtivo em crescimento, com inovação e sustentabilidade caminhando juntas”, destaca.

Com expectativa de superar todos os recordes das edições anteriores, a Fenagro 2025 recebe mais de 200 mil visitantes e movimenta cerca de R$ 120 milhões em negócios, entre vendas de máquinas, animais, insumos e contratos de parceria. “Teremos nove dias de intensa programação, oportunidades e troca de experiências, reafirmando o papel da feira como uma das mais importantes vitrines do agronegócio brasileiro”, complementa o secretário.

Este ano, a feira conta com 600 expositores de 12 estados, reforçando seu caráter nacional, e mais de 3 mil animais em exposição, entre bovinos, equinos, caprinos e ovinos. O Pavilhão do Governo reúne mais de 40 órgãos estaduais e federais, oferecendo serviços, capacitação e atendimento ao público. A programação técnica inclui cursos, palestras e painéis voltados para os setores da agricultura, pesca e pecuária.

Pavilhão do Governo: conhecimento e inovação em movimento

No Pavilhão do Governo, o público acompanha de perto os avanços e potencialidades de setores estratégicos da cadeia produtiva, como chocolate, sisal, leite, grãos, carne, mel, citrus, pesca e florestas plantadas. A programação inclui palestras e oficinas práticas voltadas à capacitação e ao estímulo de novos negócios.

Os visitantes observam desde o processamento do cacau até a produção do chocolate, as inovações na pecuária leiteira, além de técnicas modernas de cultivo e manejo sustentável de florestas.

Entre os espaços mais visitados está o Museu de Anatomia Animal, uma exposição itinerante com modelos em tamanho real de animais, preparados com alta qualidade para fins educativos e científicos. A atração é uma iniciativa da Sociedade Baiana de Medicina Veterinária, em parceria com a Ufba, Unime e Unifacs.

Outro destaque é a Cozinha Show, onde chefs e cozinheiros convidados transformam ingredientes da agricultura familiar em pratos típicos e inovadores, preparados ao vivo diante do público. O espaço celebra o trabalho dos produtores rurais e revela a potência dos alimentos locais, entre aromas, histórias e receitas que traduzem a identidade da Bahia.

Fenagro 2025 como nova casa da Seagri

A Secretaria da Agricultura, Pecuária, Irrigação, Pesca e Aquicultura da Bahia (Seagri) transforma a Fenagro 2025 em sua nova casa. Durante os dias de evento, a sede institucional da pasta está instalada no Parque de Exposições de Salvador, reforçando a integração entre o Governo do Estado e o setor produtivo. O espaço funciona como um grande centro de serviços, conhecimento e inovação, voltado para agricultores, pecuaristas, pescadores, estudantes e visitantes.

Barrozo destaca que a iniciativa marca um novo ciclo das políticas públicas para o agro baiano. “Durante nove dias, levaremos nossa estrutura completa para a programação da Fenagro. Nosso objetivo é aproximar políticas públicas, ampliar oportunidades e garantir que produtores e visitantes encontrem, em um só lugar, serviços, orientações e informações técnicas sobre os projetos da Seagri com foco na produtividade e na competitividade da agropecuária”, afirma.

A programação inclui encontros estratégicos com gestores estaduais. Estão previstos, por exemplo, eventos que reúnem os secretários de Agricultura da região do MATOPIBA (Maranhão, Tocantins, Piauí e Bahia) e da SEALBA (Sergipe, Alagoas e Bahia). Na ocasião, são assinados dois termos de cooperação para integrar políticas públicas, fortalecer investimentos e consolidar os estados como referência nacional em inovação e sustentabilidade no agro.

De 1º a 5 de dezembro, dois auditórios funcionam simultaneamente com palestras e capacitações ministradas por técnicos da Seagri e de instituições parceiras, como a Embrapa e o MAPA. Outro destaque é a realização das reuniões das Câmaras Setoriais do Sisal, Cacau, Dendê e Citrus, que debatem desafios e oportunidades dessas cadeias produtivas estratégicas para a economia baiana.

Além do gabinete instalado no evento, a Seagri conta com um estande institucional com atendimento ao público, oferecendo orientações técnicas, demonstrações tecnológicas e análises laboratoriais conduzidas pelo Centro Tecnológico Agropecuário da Bahia (Cetab) — incluindo exames de solo, mel e água para irrigação. O Cetab também promove o tradicional Concurso do Mel.

Produtores de mel da Bahia têm a oportunidade de mostrar a excelência de sua produção durante a Fenagro 2025. O Concurso de Qualidade do Mel, promovido pela Seagri em parceria com o Cetab, já se tornou tradição na valorização da apicultura e meliponicultura baiana.

As inscrições ocorrem até 4 de dezembro, no estande do centro, localizado no Pavilhão do Governo da Bahia. Para participar, os produtores devem entregar um frasco com pelo menos 250 gramas de mel. No caso do mel de abelha-sem-ferrão, a amostra precisa ser entregue refrigerada, garantindo a preservação de suas características naturais.

Cada produtor pode concorrer com uma amostra por categoria: mel centrifugado de Apis mellifera e mel refrigerado de abelha-sem-ferrão. A análise das amostras é conduzida pela equipe técnica, nas duas categorias, e inclui testes físico-químicos — como pH, acidez e umidade — além de avaliações sensoriais, considerando sabor, odor, cor e aparência geral.

Os vencedores serão anunciados em 6 de dezembro. Os três primeiros colocados recebem certificado de premiação, vale para ensaios laboratoriais completos no Cetab, além de um kit especial. Segundo Paulo Mesquita, coordenador geral do centro, “a competição visa estimular a produção de mel de alta qualidade na Bahia, valorizar o trabalho dos apicultores e meliponicultores, e promover o consumo de produtos derivados das abelhas”.