A chegada do verão traz para Alagoas uma expectativa de aquecimento da economia a partir do grande fluxo de visitantes esperados no estado durante a alta temporada. Com isso, o setor do turismo se mobiliza para conseguir mão de obra qualificada para atender à demanda crescente. Nesse cenário, a qualificação profissional para o setor de serviços oferecida por formações do Senac Alagoas em hotelaria, gastronomia e hospitalidade aparecem como peça-chave para elevar a competitividade do turismo alagoano neste período de alta.
Segundo Tina Purcell, Gerente de Gastronomia e Turismo do Senac Alagoas, o Centro Integrado de Hotelaria e Turismo, localizado em Maceió, tem um papel estratégico nesse processo, preparando profissionais para oferecer serviços de qualidade no turismo. “Uma boa experiência turística depende, sobretudo, da qualidade do serviço, da atenção aos detalhes e da capacidade de acolher bem”, diz Purcell. “Nosso compromisso é contribuir para que Alagoas esteja preparada para receber um número crescente de visitantes, transformando o potencial turístico do estado em oportunidades de emprego, renda e desenvolvimento”, conclui.
Para a alta temporada, os cursos mais procurados englobam as áreas de atendimento ao cliente, recepção e hospedagem, serviços de alimentos e bebidas, preparação de alimentos, organização de ambientes e comunicação com turistas brasileiros e estrangeiros. “Na área de Gastronomia e Produção de Alimentos, destacam-se as formações de Técnico em Gastronomia, Técnico em Confeitaria, auxiliar de cozinha, cozinheiro, doceiro, confeiteiro, pizzaiolo, além dos cursos de boas práticas na manipulação de alimentos”, conta Purcell. “Já na área de Turismo e Hospitalidade, temos formações como Recepcionista, Camareira em Meios de Hospedagem, Técnico em Hospedagem e Técnico em Guia de Turismo”, conclui.
Além disso, a gerente destaca que o domínio de idiomas é um diferencial importante para quem trabalha com turismo, porque permite oferecer um atendimento mais personalizado e acolhedor aos visitantes estrangeiros. “Neste sentido, o Senac Alagoas oferta cursos direcionados especificamente ao turismo e à hospitalidade, como ‘Inglês para Turismo e Hospitalidade’, ‘Espanhol Básico Aplicado aos Serviços Turísticos’ e ‘Inglês Básico Aplicado aos Serviços Turísticos’, realizados em parceria com órgãos do setor turístico, como a SETUR”, explica Tina Purcell. “O objetivo não é apenas ensinar uma língua, mas desenvolver a capacidade de utilizá-la no atendimento ao turista: receber um hóspede, explicar um cardápio, orientar sobre serviços, fornecer informações sobre destinos e resolver necessidades durante a viagem”, conclui.
A interiorização da oferta de cursos em Alagoas é uma das prioridades do Senac, que já chegou a 90 dos 102 municípios do estado. Para Tina Purcell, essa descentralização permite que o desenvolvimento do turismo alcance diferentes regiões do Estado, qualificando a população local, e ajudando a manter uma parcela maior dos benefícios econômicos do turismo nos próprios municípios. “O Senac Alagoas acredita que o turismo de qualidade começa pela qualificação das pessoas. Nosso trabalho vai além de preparar profissionais para a alta temporada: queremos contribuir para o desenvolvimento sustentável do turismo, ampliar oportunidades em todas as regiões do estado e fortalecer os negócios locais”, afirma a gerente. “Quando levamos educação profissional aos municípios e valorizamos os talentos da própria comunidade, ajudamos a transformar o potencial turístico de Alagoas em emprego, renda e melhores experiências para quem nos visita”, conclui.
