Agricultores de Canindé de São Francisco e Lagarto, no alto sertão de Sergipe, estão alcançando resultados surpreendentes no cultivo de repolho, uma cultura que tipicamente se adapta melhor em climas mais frios. Com o uso de tecnologia de irrigação e assistência técnica, esses produtores conseguiram colher quase 74 toneladas da hortaliça em 2024, mesmo em condições semiáridas. Esse sucesso vem se repetindo em 2025, com plantios realizados nos perímetros irrigados administrados pela Companhia de Desenvolvimento Regional de Sergipe (Coderse).
Em Canindé de São Francisco, o repolho foi plantado em abril e dependeu exclusivamente da irrigação, enquanto no município de Lagarto, o ciclo começou em março, pegando uma parte ainda menor do período de frio e chuva na região. A Coderse, vinculada à Secretaria de Estado da Agricultura, aposta na cultura do repolho em perímetros irrigados com o objetivo de trazer mais uma alternativa de renda para os agricultores e reforçando uma rotação de cultura importante para manter o solo fértil.
Segundo o produtor Genilson Cardoso, conhecido como Genilson do Quiabo, o repolho tem uma demanda alta no mercado e vende fácil. Genilson também ressalta a importância do apoio técnico da Coderse e da infraestrutura de irrigação, essencial para a produção agrícola no semiárido sergipano.