O café começa a se consolidar como nova fronteira do agronegócio em Alagoas. Para ampliar a produção local, o Sistema Faeal/Senar e a Embrapa Alimentos e Territórios vão iniciar estudos de viabilidade técnica visando o desenvolvimento de uma cadeia produtiva do grão no estado.

Atualmente, o cultivo de café em Alagoas é restrito a alguns produtores no município de União dos Palmares e à Damásio Café, em Mar Vermelho, especializada em torrefação artesanal, mas que utiliza grãos de outros estados.

Outro projeto relevante é coordenado pela Cooperativa Pindorama, que vai plantar café conilon em 10 hectares entre os municípios de Penedo e Coruripe, no Litoral Sul.

Segundo a superintendente adjunta do Senar, Luana Torres, a Embrapa já visitou União dos Palmares para conhecer a produção local e agora somará esforços para estruturar a cadeia produtiva. “O Sistema Faeal/Senar está sempre atento às sinalizações do mercado agropecuário. Foi assim que incluímos novas cadeias em nosso portfólio, como a cultura do eucalipto, a equideocultura e, mais recentemente, a maricultura. O café já é cultivado em outros estados nordestinos e, aqui em Alagoas, temos a região serrana com clima propício para essa produção”, afirmou.

O Senar pretende conduzir estudos específicos nos municípios de Viçosa, Mar Vermelho, Pindoba e Quebrangulopara identificar quais variedades se adaptam melhor à região e podem ser cultivadas em escala. A meta é treinar técnicos, lançar uma Unidade de Referência Técnica (URT) e testar diferentes espécies, tanto em áreas de clima mais frio quanto mais quente, para avaliar produtividade e adaptação ao clima local.

A Embrapa reforça que o objetivo é promover troca de experiências e incentivar novos produtores, utilizando variedades já testadas em estados vizinhos, como o café arábica e conilon. “Nossa intenção é começar a produção de forma organizada, com apoio de pesquisadores e técnicos de campo. Por isso, realizamos esta primeira reunião aqui no Senar”, explicou a analista de inovação da Embrapa, Renata Silva.

Experimento no Litoral Sul

No Litoral Sul, a Cooperativa Pindorama dará início ao plantio experimental de 10 hectares de café conilon em terras próprias entre Coruripe e Penedo. Em março, membros da cooperativa participaram de capacitação com o pesquisador Paulo Sérgio Volp, do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper). “Foram abordados escolha de área, necessidade hídrica, sistema de irrigação, adubação e calagem, prevenção e cuidados contra pragas e doenças, manutenção do cultivo e avaliação de qualidade, entre outros detalhes essenciais para o sucesso da cultura”, explicou o presidente da Pindorama, Klécio Santos.

O projeto da cooperativa deve servir como referência prática para o cultivo do café em regiões de clima quente de Alagoas, complementando os estudos nas áreas serranas e fortalecendo a perspectiva de expansão da cafeicultura no estado.

O próximo passo inclui visitas técnicas a produtores nordestinos experientes, integração com parceiros como Sebrae, universidades e órgãos públicos, e realização de benchmarking para consolidar uma cadeia produtiva estruturada em Alagoas.