Elemento relevante na história do Ceará – a ponto de estampar a bandeira do Estado -, a carnaúba tem em solo cearense os principais municípios produtores de pó e de cera de carnaúba do Brasil, segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). O município de Granja, com 1.045 toneladas, é a cidade com a maior produção de pó de carnaúba, utilizado na produção da cera.
Além disso, a cidade de Granja também é a maior produtora da cera, com 220 toneladas (R$ 12,5 milhões).
Camocim também é uma cidade cearense que se destaca no ranking nacional na produção de pó de carnaúba, com 897 toneladas, seguida por Coreaú, com 490t. Santana do Acaraú (470 toneladas) fecha o quarteto de cidades cearenses entre os dez municípios que mais produziram pó de carnaúba em 2023.
Já em relação à cera de carnaúba, o Ceará tem oito cidades entre as 10 maiores produtoras do País. Além de Granja, fazem parte da lista Groaíras, com 62 toneladas; Itarema (59 toneladas); Sobral (52 toneladas); Morrinhos (49 toneladas); Cariré (20 t); Pacatuba (18 t) e Caucaia (9 t).
O presidente da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado do Ceará (Faec), Amílcar Silveira, destaca que a região norte do Ceará exporta mais de US$ 60 milhões em cera de carnaúba, sendo a cultura da carnaúba muito relevante para o Estado.
O pó de carnaúba é utilizado na produção da cera de carnaúba.
“Já a cera de carnaúba é bastante utilizada em frutas, para que ela fique lisinha, sendo um produto orgânico”, explica, acrescentando que sobretudo a manga recebe uma camada da cera. “É usada na manga de exportação porque deixa ela muito mais bonita”. Além disso, a cera de carnaúba também entra na fabricação de alguns cosméticos.
Veja o ranking
Pó de carnaúba (toneladas)
- Granja (CE) 1045
- Camocim (CE) 897
- Coreaú (CE) 490
- Santana do Acaraú (CE) 470
- Nossa Senhora de Nazaré (PI) 365
- Campo Maior (PI) 364
- Piracuruca (PI) 334
- Castelo do Piauí (PI) 321
- São José do Divino (PI) 296
- São João da Serra (PI) 296
Cera de carnaúba (toneladas)
- Granja (CE) 220
- Groaíras (CE) 62
- Itarema (CE) 59
- Sobral (CE) 52
- Morrinhos (CE) 49
- Barra (BA) 35
- Felipe Guerra (RN) 33
- Cariré (CE) 20
- Pacatuba (CE) 18
- Caucaia (CE) 9
Ganho na produção
Para aumentar a produtividade, Amílcar revela que, junto ao Sindicato das Indústrias Refinadoras de Cera de Carnaúba no Estado do Ceará (Sindcarnaúba), tem discutido o aumento da produtividade da extração do pó da carnaúba “com secadores específicos que ampliam essa eficiência”.
A planta, encontrada exclusivamente no semiárido nordestino, também é matéria-prima para a fabricação de remédios, embalagens e até chips de celulares. Durante o período de safra, a carnaúba gera 90 mil empregos no Estado ao longo de toda a sua cadeia produtiva, conforme revelou Edgar Gadelha, presidente do Sindcarnaúba, em entrevista ao Diário do Nordeste publicada em março deste ano.
Com o nome científico Copernicia prunifera, a árvore recebe esse nome que, na mitologia tupi, se traduz como “árvore que arranha”.