A safra de grãos baiana referente ao período de 2025/2026 está perto de atingir um recorde histórico, marcando o crescimento dessa cultura agrícola no estado. De acordo com relatório da Assessoria Econômica do Sistema Faeb/Senar, a produção de grãos e fibras da safra atual na Bahia deve superar a marca de 14 milhões de toneladas, o que representa um crescimento de 2,7% e 4%, respectivamente, em relação ao último período.

O bom desempenho da cultura foi impulsionado pelo aumento da área plantada, investimentos em tecnologia e condições climáticas favoráveis durante a safra. De acordo com o relatório do Sistema Faeb/Senar, a maior regularidade das chuvas no Oeste baiano, principal região produtora de grãos no estado, foi um dos principais fatores climáticos para o crescimento recorde, mesmo com chuvas mais irregulares No Sudoeste e no Norte da Bahia.

No segundo semestre deste ano, a expectativa é de boa produtividade para feijão e milho na safra de inverno. Segundo a avaliação da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), o momento atual é de crescimento agrícola na Bahia, reforçado pelo plantio de soja e algodão impulsionado pela adoção de novas tecnologias no campo e um cenário climático adequado. A soja continua sendo a principal cultura dentro do setor e deve atingir a marca de 9,24 milhões de toneladas produzidas na safra atual, o que representa um aumento superior a 4% comparado ao período anterior. Já o algodão tem produção estimada de 1,1 milhão de toneladas, representando uma queda de 4,2% quando comparada com a última safra, porém, o relatório da Faeb indica que essa cultura está em um momento de transição para o cultivo irrigado, o que justifica a diminuição na produção.

O sorgo, por sua vez, continua em uma crescente contínua, com a projeção para a safra atual alcançando 798,3 mil toneladas, o que coloca a cultura em um novo patamar de importância na agricultura baiana, graças à sua resistência a condições climáticas adversas e sua versatilidade na rotação de culturas.