Sergipe caminha para uma safra recorde de milho em 2025, com previsão de 1.053.722 toneladas, segundo dados do Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA) do IBGE. O resultado representa crescimento de 4,9% em relação a 2024 e mantém o estado como o primeiro em rendimento médio no Nordeste, com 5.523 kg por hectare.
A área colhida também aumentou, alcançando 190,7 mil hectares, 2,1% acima do registrado no ano passado. O desempenho mantém Sergipe como o quarto maior produtor de milho da região, com destaque para os municípios de Carira, Simão Dias, Frei Paulo e Poço Verde, que concentram cerca de 50% da produção do grão.
O secretário de Estado da Agricultura, Desenvolvimento Agrário e da Pesca, Zeca da Silva, destacou a integração do milho com outras cadeias produtivas, como pecuária leiteira e avicultura, que potencializa o impacto econômico da cultura. “Essa sinergia reforça o valor estratégico do grão como commodity agrícola e o posiciona como eixo central de sistemas integrados de produção, impulsionando a eficiência e a sustentabilidade do agronegócio sergipano. O milho, por exemplo, é o principal insumo para a alimentação animal”, explicou.
Zeca ressalta que a regularidade das chuvas e a adoção de novas tecnologias pelos produtores são fatores decisivos para o aumento da produtividade. Ele também citou a chegada de novos grupos industriais, como Nativille e Pé de Serra, e a expansão de empresas como a Maratá, que contribuem para aquecer o mercado e atender granjas em Sergipe e estados vizinhos.
Em termos de valor de produção, o milho representa 37% de toda a produção agrícola de Sergipe. Está presente em praticamente todos os municípios, com concentração no semiárido, região estratégica para o desenvolvimento da lavoura.
Produtores locais confirmam os resultados positivos. Daniel Tavares da Silva, de Carira, estima colher entre 39 e 40 sacas de milho por tarefa, 40% a mais que no ano passado. “Plantamos entre maio e junho e agora é hora de colher. Nossa produção é vendida para Pernambuco, granjas de Aracaju e indústrias do estado. Armazenamos em bolsas-silos aguardando melhores preços”, disse.
Seu primo, Iran Almeida de Lima, que cultiva 40 tarefas, também projeta aumento na colheita, aproveitando o clima favorável, embora ainda priorize o armazanamento e venda estratégica.
Políticas públicas impulsionam a produção
O governo de Sergipe apoia os produtores com distribuição de sementes certificadas, assistência técnica, recuperação de estradas e infraestrutura hídrica, além de incentivos fiscais e custeio via Banese. Em 2025, foram distribuídas 206 toneladas de sementes de milho para 20.600 famílias em 60 municípios, mantendo a alíquota de ICMS em 2% para milho em grãos.
Segundo José Ananias Rezende Lima, técnico da Emdagro em Carira, mais de 90% dos produtores da região cultivam milho em grãos, com 1.800 agricultores inscritos no Pronaf. A assistência técnica inclui emissão de CAF, orientação sobre plantio, colheita e umidade do grão, além do acompanhamento do programa Garantia-Safra.
